lako 4 osoba
50 min
10365
Jastučići sa mesom

Sastojci

Testo:

  • 800 g brašana
  • 2 dl jogurta
  • 1 ravna supena kašika suvog kvasca
  • 1 dl ulja
  • 2 jajeta

Fil:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 2 veća praziluka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • po ukusu soli i bibera

Za posipanje:

  • po želji susam i curikot

Priprema

  1. Zamesiti testo od navedenih sastojaka, dodati tople vode da bi se dobilo fino testo. Ostaviti da udvostruči zapreminu. Za to vreme, na malo ulja upržiti sitno seckani crni luk i beli deo praziluka, pa dodati meso da se i ono uprži. Posoliti, pobiberiti. Jastučići sa mesom
  2. Kad se testo podigne, vaditi male kuglice, svaku rastanjiti među dlanove, postavljati u modlicu i puniti filom. Jastučići sa mesom
  3. Sklopiti testo modlicom i slagati jastučiće u nauljen pleh. Premazati umućenim žumancetom i posuti susamom i curikotom. Dok se greje pećnica, testo će fino odmoriti. Peći do zlatne boje. Jastučići sa mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Minela S
    Prelijepo izgledaju, a vjerujem da su isto tako i ukusni wink
  • Dijana Ademovic
    Hvala,drage moje..izvolite....wink
  • Snezana Pejicic
    Da, da rado bih zadremala na njima wink wink wink
  • Vesna Nesovanovic
    Bas prelepi jastucici! raspberry