lako 6 osoba
90 min
12375
Kikiriki pogačice

Sastojci

Testo:

  • 250 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 kašiččica šećera
  • 1.5 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 1 jaje

Premaz:

  • 100 g margarina ili putera
  • 100 g mlevenog kikirikija
  • 50 g susama
  • 1 žumance

Priprema

  1. Navedene sastojke za testo staviti u posudu i sa mlakim mlekom (u kome smo prethodno otopili kvasac) zamesiti fino i glatko testo. Testo ostaviti da nadođe na sobnoj temperaturi oko 30 minuta, pa zatim nadošlo testo podeliti na četiri loptice. Loptice pustiti da nadođu 5-10 minuta, pa kad su nadosle razviti ih na nešto manje od 1 cm debljine. Na prvu jufkicu namazati omekšakli margarin (puter), posuti kikirikijem i tako postupak ponoviti sa sve cetiri jufkice, ređati jednu na drugu. Modlom ili čašom, vaditi krugove, složiti u tepsiju na pek papiru, premazati ih žumancetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni 20 minuta. Pečene prekriti krpom par minuta, a potom ih poslužiti uz jogurt ili neki drugi mlečni napitak. Kikiriki pogačice
Savet

Po ovom receptu možete praviti i pogačice sa čvarcima, cvarke samo malo usitnite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana djurovic
    hvala,marina...ohh drago mi je da su ti se svidele...raspberry
  • Marina Ignjatovic
    Danas pravila , odlicne su . smile
  • Verica Nikolić
    Super su, " prešli " su u moje omiljene.smile