Autor:
srednje 45 osoba
70 min
4280
Nove kiflice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 400 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 1 pakovanje svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 150 g sira
  • 2 jajeta
  • malo susam za posipanje

Priprema

  1. Kvasac izmrviti, staviti u šolju pa dodati šećer, kašiku brašna i malo mlakog mleka. Izmešati i ostaviti da se diže. Nove kiflice sa sirom
  2. U brašno dodati prašak za pecivo, a onda ostatak mleka, vodu. Nove kiflice sa sirom
  3. Zatim u testo dodati jogurt. Nove kiflice sa sirom
  4. Zatim rastopljen margarin. Umesiti testo i ostaviti da nadođe oko pola sata. Nove kiflice sa sirom
  5. Testo podeliti na nekoliko loptica. Nove kiflice sa sirom
  6. Od svake loptice napraviti po 7 kiflica, filovati ih sirom pomešanim sa umućenim jajetom. Nove kiflice sa sirom
  7. Kiflice naredjati u podmazan pleh. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Nove kiflice sa sirom
  8. Staviti ih da se peku na 200 C. Prijatno. Nove kiflice sa sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!