Autor:
lako 4 osoba
45 min
11770
Rolnice sa sirom i šunkom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašana
  • 1 čaša jogurta
  • 50 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • susam
  • 5 g soli

Premaz:

  • 2 žumanceta
  • 2 kašike brašna
  • 100 ml pavlake
  • 125 g margarina

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa toplim mlekom i ostaviti da nadođe. U nadošao kvasac dodati brašno, so, jogurt, ulje, mleko i prašak za pecivo. Umesiti testo i ostaviti da naraste. Testo podeliti na 2 jufke. U odgovarajućoj posudi sjediniti žumanca, brašno, pavlaku i margarin. Jufke razviti oklagijom i premazati ovim filom, pa posuti izrendanim kačkavaljem i šunkom. Uviti u rolat i seći na komade duge 6cm i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom i peći na 200 C dok ne porumeni. Rolnice sa sirom i šunkom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari