Autor:
lako 10 osoba
90 min
46719
Uštipci (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 5 dl vode
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 jaja
  • 3 kašičice soli
  • 1 kg brašna
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i kašičicu šećera, pa ostaviti na toplom da nadođe.
  2. U odgovarajuću posudu sipati polovinu brašna pa dodati nadošao kvasac, vodu, ulje, jaja i so. Pomešati, pa postepeno dodavati preostalo brašno i umesiti testo. Ostaviti testo na toplom da naraste, oko 45 minuta.
  3. Naraslo testo razviti, a zatim seći kvadrate, tj. uštipke.
  4. Pržiti uštipke u vrelom ulju, a zatim ih poređati na salvete da se ocede od masnoće. Uštipci se po želji mogu filovati džemom ili kremom. Uštipci (3)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Diiiivni su!
  • SalonLepote Zad
    Najbolji su sa kajmakom ili sirom!