srednje
4 osoba
120 min
16226
Carska pita sa jabukama
Carska pita sa jabukama
Sastojci
Kore:
- 500 g brašna
- mlaka voda
- so
Fil:
- 1 kg jabuka
- 200 g šećera
- 100 g mleveni oraha
- 100 g suvog grožđa
- 4 kašike griza
- ulje
Priprema
-
Umesiti glatko testo, ostaviti da odstoji pola sata pokriveno najlonom. Sukati kore oklagojom i malo i prepeći na plotni,
Jabuke narendati pa dodati ostale sastojke šećer, orahe, griz i natopljeno suvo grožđe. Koru naprskati malo uljem, nafilovati pa uviti u rolat. Kore redjeti u okruglu tepsiju uvijajuci u krug.
Peći 30 minuta na 180C.
Odozgo posoliti prah šećer.
Komentari