Fokača sa maslinama

Priprema

1. U vodi rastvorite kvasac sa kašičicom šećera, dodajte brašno pomešano sa solju 2 kašike maslinovog ulja i zamesite testo. Testo ostavite na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite, razvucite oklagijom i prebacite u nauljen pleh u kojem ćete peći.
2. Drškom od varjače napravite udubljenja i u svakom stavite po pola masline. Ostavite još desetak minuta da stoji. Pecite u zagrejanoj rerni i pecite na 250 stepeni dok ne porumeni.
3. Pečenu fokaču premažite maslinovim uljem, secite i poslužite.