Autor:
srednje 5 osoba
60 min
12671
Grill pogačice

Sastojci

Tijesto:

  • 4 šolje (šolja=200 ml) brašna
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike ulja
  • oko 300 ml tople vode

Fil:

  • 300 g svježeg sira
  • oko 150 g blanširanog, sjeckanog spanaća
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno, na toplom, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi od tijesta oblikovati loptice, pa svaku razvaljati. Sjediniti sir i spanać; posoliti po ukusu. Na sredinu svake loptice staviti fil, pa spojiti ivice. Grill pogačice
  2. Staviti lopticu tako da spojeni dio bude na radnoj plohi, pa pažljivo razvaljati oklagijom. Pržiti pogačice u grill tavi, premazanoj sa malo ulja. Grill pogačice
  3. Nakon 3-4 minute okenuti pogačice, pa još kratko pržiti. Grill pogačice
  4. Poslužiti tople pogačice, uz jogurt...kiselu pavlaku! Grill pogačice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Draga Nerina, oprosti što nisam odgovorila ranije! Znači, svaku lopticu malo razvaljati na pobrašnjenoj plohi, na sredinu staviti fil sa špinatom, pa onda spojiti ivice oko špinat fila (tako da se dobije loptica sa filom u sredinu...kao "filovana grudvica")! Dobro pritisnuti spoj (da fil ne izlazi van), pa ga staviti na pobrašnjenu plohu i pažljivo razvaljati...Onda pržiti! Znači, od jedne loptice se dobije jedna grill pogačica (ne spajaju se po dvije)! Nadam se da sam dobro objasnila!
  • Nerina
    Kako se spajaju,razvaljana loptica na lopticu?Hvala grin
  • Erna
    Hvala vam, od srca, na divnim komentarima!
  • Jadranka Tomasevic
    Ekstra su!raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Jao erna svaki tvoj post za mene je novo iznenadjenje.Prijatno razume se.Tako si originalna .Divno
  • Verica Nikolić
    Majstor je majstor - izvrsne su.smile
  • Vesna Nesovanovic
    Prelepe i sigurno ukusne pogacice! raspberry