srednje
10 osoba
60 min
21442
Pita od pečuraka
Pita od pečuraka
Sastojci
Za pitu:
- 500 g kora za pitu
- 400 g pečuraka
- 2 struka praziluka
- po želji so, biber, začin
- 2 čaše jogurta
- 2 jajeta
- malo ulja
Priprema
-
U tiganju izdinstati seckani praziluk i seckane pečurke, dodati, so, biber i začin. Polovinu kora od pakovanja naslagati jednu na drugu, a svaku pre toga pouljiti. Poslednju koru nafilovati smesom od pečuraka. Uviti u rolat i staviti u zamrzivač na 20 minuta da se stegne. Rolat iseći popreko na centimetar debljine. U činiji umutiti jaja i jogurt. Svaki komad rolata preliti smesom i redjati u pleh. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Komentari