Autor:
lako 12 osoba
80 min
76248
Brze pogačice sa čvarcima

Sastojci

Za pogačice:

  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 700 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 jajeta
  • 125 g margarina
  • 300 g mlevenih čvaraka
  • po želji susam

Priprema

  1. U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti na toplom da nadođe. Polovinu brašna pomešati sa praškom za pecivo, dodati celo jaje i žumance, so, mlako mleko, margarin i nadošao kvasac. Dodati čvarke i uz postepeno dodavanje preostalog brašna umesiti glatko testo. Ostaviti testo da odmara oko 45 minuta na toplom. Brze pogačice sa čvarcima
  2. Naraslo testo premesiti i razviti na pobrašnjenoj površini na debljinu od 1 cm (ja sam podelila testo na 2 dela, da mi bude lakše za razvijanje). Brze pogačice sa čvarcima
  3. Okruglom modlom vaditi pogačice. Brze pogačice sa čvarcima
  4. Ređati pogačice u pleh koji nije potrebno premazivati. Viljuškom umutiti preostalo belance i premazati pogačice. Po želji ih posuti susamom pa peći na 200 stepeni dok ne porumene. Brze pogačice sa čvarcima
Savet

Pogačice su meke i narednog dana i nisu jako masne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana Vujicic
    Pogacice su extra. Brzo se naprave. Jos brze pojedu.
  • Jadranka
    Eto, drago mi je da su uspele. wink
  • Daca Danijela
    Ja sam zato napravila duplu meru oh oh izgledale su mi super na slici, i nisam pogrešila smile
  • Jadranka
    Hvala Daco! smile Brzo se prave, a i brzo nestanu. wink
  • Daca Danijela
    Jadranka hvala na ovom divnom receptu wink Odličan recept, brzo se prave a mnooogo su ukusne i lepe na oko smile Ide pravac u omiljene, da kojim slučajem ne zagubim recept smile
  • Jadranka
    Hvala, draga Verice! smile Stvarno se tope u ustima.
  • Verica Nikolić
    Jadranka, pogačice su pravo savršenstvo.smile