lako
6 osoba
60 min
5186
Kiflice sa pudingom
Kiflice sa pudingom
Sastojci
Testo:
- 250 ml mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 1 dl ulja
- 500 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Fil:
- 250 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 1 puding od vanile
Za posipanje:
Priprema
-
U šerpici staviti mleko i šećer pa skuvati. Puding rastvoriti sa malo mleka, pa sipati u kipuće mleko i skuvati gusci puding (krem). Ostaviti da se ohladi. U brašno staviti prašak za pecivo, šećer, so, ulje i zamesiti sa mlakim mlekom. Preručiti testo na radnu površinu, podeliti ga na dve jufke, oklagijom rastanjiti i seći na trouglove. Na svaki trougao staviti po malo fila, urolati i ređati u podmazan pleh. Isti postupak ponoviti i sa drugom jufkom. Peći na 250 stepeni dok ne porumene. Pečene kiflice uvaljati u prah šećer.
Komentari