lako 10 osoba
60 min
7107
Slani prstići

Sastojci

Za testo:

  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica soli
  • oko 500 g brašna
  • 200 g feta sira
  • 2 kašike kajmaka

Priprema

  1. Staviti kvasac u malo tople vode i kašičicom šećera da proradi. Nakon 5 minuta dodati jogurt, so, sir isečen na kockice, kajmak i brašno. Slani prstići
  2. Sve lepo umesiti i ostaviti 1 sat na toplom da naraste. Slani prstići
  3. Preručiti na radnu površinu, razvući oklagijom pa iseći na trake i prekriti krpom još pola sata da još malo poraste. Pržiti u dobro zagrejanom dubokom ulju. Slani prstići
Savet

Najlepsi su topli uz jogurt ili kiselo mleko.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari