Pita sa spanaćem (2)
Sastojci
Za pitu:
- 500 g kora za pitu
- 500 g spanaća
- 2 kašike pavlake kisele
- 300 g sira
- 100 ml ulja
- 1 kesica prašak za pecivo
- 2 jajeta
Priprema
-
Sve sastaviti i promešati, ako nije fil slan dodati malo soli.
-
Fil na svakoj kori po malo poprskati pa uviti koru na neko duže drvce ili dužoj igli.
-
Skupiti koru i sa jedne i sa druge strane (zgužvati je). Ne uvijati koru do kraja ostaviti oko dva santimetra ne uvijeno.
-
Zatim polako izvući drvce pa koru uviti u krug. Onih dva santimetra što smo ostavili doćiće unutra u krugu.
-
Kada smo svaku koru isfilovali poredjati u pleh i svaku koru puniti istim filom peći. Na 200 stepeni 25 minuta.
Savet
Ovoj piti nisam mogla da odolim a da je ne napravim, juče sam je videla na Minjinom sajtu i uz neke male izmene napravila sam je. Pita je prelepa i ukusna.
Komentari