Štapići sa susamom i makom
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 200 ml ulja
- 200 ml bijelog vina
- 1 kašičica soli
- 1 pašak za pecivo
i još:
- 1 jaja
- 50 g susama
- 50 g maka
Priprema
- Od gore navedeni sirovina zamijesiti tijesto. Tijesto razvući oklagijom debljine 1 cm. Umutiti žumance i premazati preko tijesta, posuti susamom pa oklagijom još jednom preći da se susam zalijepi za tijesto. Polako okrenuti tijesto na drugu stranu, pa premazati sa umućenim bjelancetom i posuti makom. Sjeći na trake, pa na štapiće. Svaki štapić uvrnuti, slagati na pleh obložen papirom i peći na 220 C oko 20 minuta. Prijatno!
Komentari