lako 6 osoba
30 min
16028
Hrskave spirale

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 2 manje šoljice hladne vode
  • 1 pakovanje praška za pecivo
  • malo soli
  • po potrebi brašno
  • 100 g masti ili margarina
  • 150 g salame

Za prženje:

  • 3 dl ulja ili masti

Priprema

  1. Umutiti jaja pa dodati vodu i zamesti sa onoliko brašna koliko je potrebno da se dobije testo koje se ne lepi za ruke i ploču na kojoj ga mesimo. U brašno prethodno dodadi prašak za pecivo. Testo podeliti na 4 dela i oblikovati jufkice. Margarin ili mast malo razmekšati da može da se premazuje testo. Salamu narendati u drugu posudu. Razvući jednu jufkicu u obliku pravougaonika i premazati je trećinom masnoće odozgo posuti trećinu rendane salame, tako uraditi i sa još dve jufkice i slagati jednu preko druge. Zadnju jufku samo razvući u pravougaonik i prekriti ostale filovane jufke. Ostaviti testo da se odmori desetak minuta, a onda razvući testo oklagijom na debljinu 1/2 cm. Seći trake željene veličine, uviti ih u spiralu i pržiti u vrelom ulju. Hrskave spirale
  2. Ostaviti testo da se odmori desetak minuta, a onda razvući testo oklagijom na debljinu 1/2 cm. Hrskave spirale
  3. Seći trake željene veličine, uviti ih u spiralu. Hrskave spirale
  4. Pržiti u vrelom ulju. Hrskave spirale
Savet

Pržene staviti na kuhinjski papir da upije masnoću

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Kurcubic
    Ja nisam iskusna sa testom pa ako bi ste mogli da mi objasnite sta znaci-po potrebi brasna? Koliko otprilike brasna ide?
  • Daca Danijela
    iskreno, razočarala sam se cheese štapići su se listali, pa se i prženi prosto raspadaju... ne znam, po receptu sam sve i ispali su užas... izvinite na iskrenosti, ali ja kažem kad je dobro ali i kad ne valja... možda je moja greška, mada sve sam radila kako je napisano cheese
  • Gvozdena Živković
    smileDaco sigurna sam da će vam se dopastiraspberry
  • Gvozdena Živković
    Verice, Dubravka, Javorka, hvala vam puno na komentarimasmile
  • Daca Danijela
    Odlično, ide pravac u omiljene smile Sutra imam goste, pa ću baš da napravim... A i ćerkicama će se svideti, obožavaju peciva sa salamom smile
  • javorka filipović
    Prelepe su smile
  • Dubravka Belogrlic
    Odlično ako se brzo prave za neočekivane gostesmile
  • Verica Nikolić
    Što su dobre !smile
  • Gvozdena Živković
    smileJesu ukusne ali najvažnije je da ih je lako i brzo napravitismile
  • Jadranka Tomasevic
    Super su !oh oh
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami,ovo je odlicno smile