lako
10 osoba
120 min
8226
Kiflice sa mašću (2)
Kiflice sa mašću (2)
Sastojci
Za testo:
- 900 g brašna
- 3 dl mleka
- 2 dl jogurta
- 1 jaje
- 1 kvasac
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- 4 pune kašike masti
Nadev:
- 2 dl kisele pavlake
- 200 g salame
Ostalo:
Priprema
-
U mlako zasladjeno mleko rastvoriti kvasac, dodati ostale sastojke i zamesiti meko testo. Ostaviti da naraste. Premesiti uz dodavanje brašna po potrebi. Podeliti testo na 3 dela razvući svaki deo u krug i iseći trouglove. Filovati i zaviti kiflice. Ostaviti da odmaraju jos 40tak minuta. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni dok ne porumene.
Komentari