Mladenčići (4)
Sastojci
Za testo:
- 1 kockica kvasca
- 1 limun - nastrugana kora
- 1/2 l kisele vode
- 2 dl ulja
- po potrebi brašna
- nekoliko kašika meda
Priprema
-
Kvasac podmesiti sa malo mlake vode. U sud staviti kiselu vodu, šećer, ulje, koru od limuna i dodati nadošo kvasac, to umesati rukom i postepeno dodavati brašno. Zamesiti mekše testo kao za krofne. Ostaviti da udvostruči masu. Kada testo stigne razviti koru debljine prsta i čašom vaditi.
Ostaviti u podmazanom plehu da odstoji 15 ak minuta i peći u zagrejanoj rerni. Pečene premazati medom.
Savet
Bliže se mladenci pa evo jednog zaista lepog recepta.
Komentari