Autor:
lako 16 osoba
30 min
7149
Lisnate pletenice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 5 dl mleka
  • 10 kašika ulja
  • 2 kašičice soli
  • 150 g margarina
  • 1 kašičica šećera

I još:

  • 1 jaje
  • susam (za posipanje)

Priprema

  1. U malo toplog mleka (ja sam u 3 dl), razmutiti kvasac sa šecerom i ostaviti da kvasac nadođe. Za to vreme polovinu brašna sipati u vanglicu, sipati so, ulje i preostalo mleko. Potom dodati nadošli kvasac i postepeno dosipati preostalo brašno i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da nadođe. Naraslo testo podeliti na 16 jufkica. Lisnate pletenice
  2. Svaku razviti što tanje i premazati margarinom. Postupak ponoviti sa svakom jufkicom. Lisnate pletenice
  3. Od svake jufke umotati rolat i ukrstiti pletenicu. Pletenice poređati u pleh koji je obložen papirom za pečenje, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Lisnate pletenice
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25-30 minuta. Lisnate pletenice
Savet

Služiti tople i uz jogurt. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari