Kroasan kifle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša mleka
- 2 jajeta
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1/2 kvasca
- 700 g brašna
- 1 margarin
Priprema
-
Zamesiti sve sastojke zajedno sa kvascem i ostaviti da nadođe, pa premesiti i podeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razviti i narendati margarinom.
-
Ređati testo jedno na drugo. Na 2 mesta po 4 razvijene loptice. Tako testo da odstoji oko 2 sata.
-
Razviti testo i praviti kiflice. Zavijene kiflice neka odstoje oko 2 sata, da nadođu (u plehu) i peći na 200 C dok lepo ne porumene.
Savet
Kiflice možete filovati po želji sa sirom, kremom ili džemom . Prijatno :)
Komentari