lako
5 osoba
120 min
3973
*Krofne*
*Krofne*
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 jajeta
- 250 ml mleka
- 250 ml kisele vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica vanile
- nutela, čokolada
Priprema
-
U mlakom mleku izmešati kvasac i šećer, ostaviti desetak minuta da nadođe. U dublji sud pomešati brašno, so, jaje i kiselu vodu. Dodajte nadošli kvasac i zamesite testo. Pokrijte testo krpom i ostavite da stoji na toplom oko sat vremena. Nadošlo testo premesite i razvijte oklagijom na debljine 1 centimetar i vadite krugove modlom. Ostavite da ostoje još pola sata, za to vreme zagrejte ulje, pržite sa obe strane dok ne porumene. Gotove krofne namazati nutelom ili topljenom čokoladom.
Komentari