Autor:
lako 5 osoba
120 min
3973
*Krofne*

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jajeta
  • 250 ml mleka
  • 250 ml kisele vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica vanile
  • nutela, čokolada

Priprema

  1. U mlakom mleku izmešati kvasac i šećer, ostaviti desetak minuta da nadođe. U dublji sud pomešati brašno, so, jaje i kiselu vodu. Dodajte nadošli kvasac i zamesite testo. Pokrijte testo krpom i ostavite da stoji na toplom oko sat vremena. Nadošlo testo premesite i razvijte oklagijom na debljine 1 centimetar i vadite krugove modlom. Ostavite da ostoje još pola sata, za to vreme zagrejte ulje, pržite sa obe strane dok ne porumene. Gotove krofne namazati nutelom ili topljenom čokoladom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari