Testo sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 kašičice bibera
- 2-3 kašičice soli
- 1 pakovanje testa u obliku školjki
- 1/2 čaše vode
- 1 kašičica slatke aleve paprike
- ulje
Priprema
- Skuvati krompir i testeninu, izdinstati luk na ulju uz povremeno dodavanje vode da se raspadne i istopi. Na luk dodati krompir, alevu papriku, biber i so. Delimično ga izgnjećiti zajedno sa lukom i tek onda dodati testeninu.
- Recept nam je poslala Jelena Popović iz Novog Sada.
Komentari