lako
10 osoba
60 min
10907
Slatke pancerote
Slatke pancerote
Sastojci
Testo:
- 300 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 200 ml ulja
- 1 kockica kvasca
- 1 kg brašna
Fil:
Priprema
-
Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da uskisne.
-
Nadošlo testo prebaciti na pobrašnjenu, radnu, površinu, razviti 0,5 cm debljine i modlom za krofne (ili većim čašom) vaditi veće krugove.
-
Na polivini kruga staviti džem (ili eurokrem), količina po želji i preklopiti testo. Ivice preklopljenog testa pritisnuti viljuškom.
-
Pripremljene pancerote slagati u pleh, preko pek papira. Ostaviti da malo narastu, premazati ih, mešavinom mleka i žumanceta i staviti da se peku, na 190 stepeni (u prethodno zagrejanu rernu).
Komentari