Autor: Ivana Krunić
44780
Pica pita
Pica pita
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kora
- 5 jaja
- 1 kisela pavlaka
- 300 g šunke
- 300 g kačkavalja
- 300 g šampinjona
- susam
Priprema
-
Umutiti 5 jaja sa kiselom pavlakom. U tu smesu dodati 300 g seckane šunke i 300 g rendanog kačkavalja. Prethodno izdinstati šampinjone i dodati hladne u smesu. Uzeti 4 kore i premazati napravljenim filom. Uviti u rolat. Postupak ponoviti dok se ne potrose kore. Ostatak fila pomešati sa susamom i premazati rolate odozgo. Peći pola sata na 250°C.
Komentari