lako 6 osoba
120 min
183566
Rol viršle

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 300 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 12 viršli
  • 1 jaje za premazivanje
  • po potrebi susam
  • 100 g margarina

Priprema

  1. U toplom mleku razmutiti kvasac sa šećerom pa ostaviti da nadođe. Zatim dodati brašnu, kao i umućena jaja sa malo soli i ulje, pa zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe. Zatim razviti koru i premazati omekšalim margarinom, pa preklopiti dvaput do širini pa dvaput po dužini, i ostaviti da nadođe još malo. Zatim razviti koru i iseći je na 12 trakica. Po jednu viršlu zamotati u svaku trakicu. Urolane viršle staviti u podmazan pleh, i nakon desetak minuta ih premazati umućenim jajetom i posuti susam, pa peći oko 20-25 minuta na 200 stepeni. Rol viršle
Savet

Kad se rol viršle zarumene, stavite foliju preko njih.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari