Sastojci
Za koru
- 1 kg brašna
- 500 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 jaje
- 1 belanace
- 20 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- žumancetom premazujemo rolatiće
Priprema
1

Zagrejemo mleko da bude mlako pa dodamo kvasac i kašičicu šećera. Ostaviti malo da se kvasac istopi pa zatim zamesiti testo. Zamešeno testo ostaviti da odstoji oko 15 minuta, zatim ga premesiti i odvojiti na 10 loptice. Razvijati svaku lopticu posebno pa svaki krug mazati sa margarinom. Odvojiti za jedan rolat pet premazanih kora.
Savet
Savet:
Ovako pripremljeno pecivo je veoma lisnato...