Autor:
lako 10 osoba
90 min
12403
Pekarske kiflice (3)

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • ili 3 kašičice ako koristite suvi kvasac
  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 male šoljice ulja

Za premazivanje

  • kocka margarina

Priprema

  1. 2 dl tople vode, 2 kašike šećera i kvasac staviti da nadodje.
  2. U vanglici staviti 1 kg brašna, dodati toplo mleko, so, sirće, ulje i zamesiti nadošlim kvascem. Dobro umesiti sve dok se testo ne prestane lepiti za ruke. Ostaviti da naraste.
  3. Testo istresti na blago nauljenu površinu i podeliti na četiri dela. Svaki deo razviti u tanji, veći krug. Iseći tako da se dobiju 12 kiflice od jedne kore. Kiflice ređati u pleh podmazan margarinom. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje sat vremena.
  4. Peći kiflice 20 minuta na 220 C dok ne porumene. Odmah ih premazati margarinom.
Savet

Kiflice su još bolje kada odstoje jedan dan.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mila Peric
    Moze i maslac a sirce obicno,alkoholno za salatu.
  • Ana Cirovic
    Jel može umesto margarina da se koristi maslac i koje sirće koristite?
  • Kragujevcanka Srcem
    Hvala na odgovoru!!! Pravim i javljam i mishljenje drugih....smile
  • Mila Peric
    Mazu se posle pecenja,cim se izvade iz rerne odmah u tepsiji se premazu margarinomsmile
  • Kragujevcanka Srcem
    Poshtovanje... Da li se kiflice mazu margarinom pre pechenja? Deluju prelepo smile
  • Mila Peric
    Hvala MarijanasmileZene,divne ste sve,bas mi je drago da vam se svidjaju.
  • Mila Peric
    Hvala Marinasmile
  • Marijana Petrović
    Super izgledaju! oh oh
  • Marina Zdravkovic
    Kako lepo izgledaju,i mekano i ukusno ohh
  • Mila Peric
    Hvala Ivana,hvala puno smile
  • Mila Peric
    Hvala Sladjanasmile
  • Mila Peric
    Hvala Jasmina smile
  • Ivana Antić
    Lepo uradjene! 5 +
  • Slađana Šćekić
    Predivne...smile
  • jasmina kolic jokic
    Super su :
  • Mila Peric
    Hvala puno smile
  • Verica Nikolić
    Odlične su smile