lako 10 osoba
120 min
7556
Pita sa Moja Kravica belim sirom

Sastojci

Za fil:

  • 1 kg Moja Kravica belog sira
  • 5 jaja
  • po ukusu soli

Za domaće kore:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašike soli
  • 100 ml ulja
  • 550 ml mlake vode

Priprema

  1. Prvo pripremiti fil: Sir izgnječiti pa u to dodati umućena jaja i posoliti po ukusu.
  2. Brašno, so i ulje staviti u veću vanglu i lagano dodavati vodu. Umesiti fino glatko testo, pa dobijeno testo podeliti na jufkice. Svaku jufkicu namazati sa uljem i ostaviti da se odmara 20 minuta. Kad se testo odmorilo razviti jufku, uz samu ivicu jufke stavljati pripremljeni fil od sira, pa sve to smotati u pužić. Peči na 250 stepeni 25 minuta. Poslužiti uz jogurt kiselo mleko ili kefir po ukusu šta ko voli ili spakovati u kutije za srećan put. Pita sa Moja Kravica belim sirom
Savet

Vazna napomena: Na slici je pita pravljena od 2 kg brašna za fil je potrebno 2 kg sira.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    kad smo u dilemi šta poneti za put najidealnije j rešenje domaća pita
  • jasmina kolic jokic
    Super smile smile smile
  • Verica Nikolić
    Domaća pita je uvek najlepša smile