srednje 5 osoba
60 min
7346
Lisnati uvojci sa Moja Kravica Kuhinjica sitnim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 1 kvasac
  • 1 kg brašna
  • 300 ml vode
  • 180 ml jogurta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 3 kašike pavlake

Priprema

  1. Staviti kvasac u 100 ml mlake vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, jogurt, so, šećer pa umesiti glatko testo. Ostaviti ga da odmara 30 minuta.
  2. Kad je testo naraslo podeliti ga na 8 loptica. Svaku rastanjiti što tanje, pa redjati jednu preko druge, a izmedju testa rendati margarin koji je predhodno bio u frižideru da bi se lakše rendao. Rastanjiti sve zajedno što tanje, pa iseći trake širine oko 2 cm.
  3. Sir pomesati sa pavlakom pa premazati svaku trakicu. Uviti je kao spiralu, pa je smotati u lopticu. Premazati umućenim jajetom, posuti susamom pa ostaviti još 5 minuta u tepsiji. Staviti u zagrejanu rernu i peći 30 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari