lako
10 osoba
60 min
5510
Gnezda od spanaća
Gnezda od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora
- 1 čaša kisele pavlake
- 100 ml ulja
- 100 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- ulje
Fil:
- 300 g obarenog spanaća
- 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- so
- ulje
- 50 g lana
- 50 g susama
Priprema
-
Sastaviti pavlaku, sir i ulje. Na jedan list kore naneti malo pripremljenog fila i premazati koru pa gornju stranu preklopiti oko 5 cm. Staviti tanji štapić preko tih 5 cm i uvijati, ali do kraja otprilike da ostane oko 5 cm od uvijenog dela. Prilikom uvijanja voditi računa da ima lufta kako bi se štapić mogao lakše izvaditi. Obe strane kore nabirati prema sredini, izvaditi štapić pa ivice spojiti u krug, staviti u pleh i napuniti filom. Postupak ponavljati i sa ostatkom kora.
Spanać sitno iseckati, dodati sir, so i malo ulja. Sve dobro sjediniti i puniti gnezda. Svako gnezdo premazati uljem, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Komentari