Baklava sa višnjama (7)
Sastojci
Za fil:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša (od jogurta) ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 pune kašike brašna
Za preliv:
- 2 čaše (od jogurta) šećera
- 2,5 čaše vode
I još
- 500 g gotovih kora
- 400 g višanja
- griz
Priprema
- Skuvati šerbet i ostaviti da se hladi. Umutiti jaja sa jogurtom, uljem, dodati vanilu, pecivo i brašno.
- Filovati na sledeći način: Kora, fil, kora, fil, kora, fil, kora, višnje na dno kore, posuti sa kašikom griza i zatim uviti u rolat. Tako utrošiti sve kore, premazati sa filom i ispeći. Vruću baklavu preliti hladnim šerbetom.
Savet
Baklava je jednostavno prelepa :-)
Komentari