Slane palačinke (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g šunke
- 350 g kačkavalja
- 1 pavlaka
- 200 g kečapa
- 200 g majoneza
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 4 dl mleka
Priprema
-
Razbiti 2 jajeta, izmutiti sa mikserom, dodati 4 dl mleka, zatim brašno i ulje da se zameša testo za palačinke... njih ispržiti i filovati. Pre toga izrendati kačkavalj i šunku i pripremiti za filovanje.
-
Prvo mazati pavlaku, ne preterano da ne bude mnogo.
-
Zatim posle pavlake staviti izrendanu šunku i kačkavalj i preko toga kečap i majonez.
- U manji pleh sipati ulje i podmazati pleh, i ređati palačinke. Uvijati ih lepo da ne iscuri fil.
- Kada svaku tako uradite, ostavite malo kačkavalja za odozgo da se stavi i da se zapeče u rerni.
Savet
Prijatno!
Komentari