Autor:
lako 16 osoba
90 min
2916
Super kiflice

Sastojci

Za tijesto:

  • 1 kg brašna
  • 3 dl mlijeka
  • 2 dl vode
  • 1 dl jogurta
  • 2 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1,5 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. U toplo mlijeko dodati kašiku brašna, šećer i kvasac. Ostaviti da se diže. U veću posudu staviti brašno, so i prašak za pecivo. Dodati kvasac i sve ostale sastojke. Držati na toplom 40-ak minuta, dok ne naraste tijesto. Podijeliti na 8 kugli, koje se izrežu na 8 trokutova, tako da ispadne ukupno 64 kiflice. Peći na 180 C, dok ne dobiju lepu boju. Super kiflice
Savet

Kiflice mogu biti prazne, bez punjenja. U tom slučaju ih premažite umućenim jajetom i malo posolite odozgo. Ja ih uvijek filujem različito... Može biti samo sir, sir i šunka, pizza fil, eurokrem, džem, mak... Preporučujem kombinaciju sir + spanać. :) Po želji posuti susamom ili kimom... Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!