Pita sa krompirom (3)

Priprema

1. Luk sitno iseckati, dodati mu so i mešavinu suvog biljnog začina... pržiti ga na ulju. Krompir očistitii i izrendati. Krompir i luk sjediniti. Kada luk smekša i tek blago porumeni. Skinuti sa vatre.
2. Na po tri lista od kora stavljati krompir i luk. Pre nego što stavite krompir na kore, rukom istiskati, kako bi se ocedio, pa zatim biberom posuti. Urolati i stavljati u podmazan pleh. Svaku rolnu premazati sa malo ulja.
3. Peći na 180 C, otprilike 45 minuta.