Snežne zvezde
Sastojci
Potrebno je:
- oko 1 kg brašna
- 250 g maslaca
- 250 g prah šećera
- 4 jajeta
- po potrebi mleka
- prah šećer (za posipanje)
Priprema
-
Zamesiti glatko testo od navedenih sastojaka, pa podeliti na četiri jufke i svaku umotati u samolepljivu foliju i na pola sata, staviti u frižider. Zatim razvijati kore i modlicama vaditi oblike, pa ih peći na 180 C, 15-tak minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Savet
Po želji u testo dodajte cimet, đumbir u prahu ili neki drugi aromatični začin. Pečene keksiće posipajte šećerom u prahu pomešanim sa vanilin šećerom.
Komentari