lako 5 osoba
20 min
2590
Kifle sa vanila-breskva kremom

Sastojci

Za testo:

  • 140 g maslaca (ili margarina)
  • 2 žumanceta
  • 2 kašike šećera
  • 20 g kvasca
  • 3 kašike mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 250 g brašna

Za fil:

  • 1 kesica krem šlaga od vanile
  • 50 g maslaca
  • 35 kašika šećera u prahu
  • 100 ml mleka
  • po potrebi džem od breskve

Priprema

  1. Kvasac razmutite sa mlekom, ne treba čekati da nadođe.. maslac umutite sa žumancima i šećerom. Toj smesi dodajte rastopljen kvasac sa mlekom i so. Sve lepo sjediniti, možete i mikserom, onim vijugavim viljuškicama.
  2. Testo razviti tanko na pobrašnjenoj radnoj površini. Vaditi okruglim kalupima krugove. U svaki kružić staviti malo krem šlaga od vanile, koji ste umutili sa mlekom, maslacem i šećerom u prahu. Pa na taj vanil krem se stavi malo džema od breskve. Jedan kraj testa spojiti sa drugim krajem na sredini kruga i ređati u pleh na pek papir. Peći na 180 C, oko 15 minuta. Vaditi ih gotove i posuti šećerom u prahu. Kifle sa vanila-breskva kremom
Savet

Ne vredi praviti ovako malu meru, jer su jako ukusne i brzo nestanu!!! Pravite duplu meru!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari