lako
6 osoba
60 min
3822
Lisnato sa mesom
Lisnato sa mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog mlevenog mesa
- 100 g goveđeg mlevenog mesa
- 4 glavice crnog luka
- po potrebi soli i bibera
- 1 dl ulja
- 300 g tankih kora
Priprema
-
Crni luk iseći na kockice pa pržiti u 1 dl ulja. Nakon 5 minuta dodati i samleveno goveđe meso, promešati i svinjsko mleveno meso dodati nakon još 5 minuta. Sve zajedno izmešati pa skinuti sa vatre kada svinjsko meso promeni boju. Posoliti i pobiberisati po ukusu.
-
Za ovu količinu vam treba 5x3 tanke kore. Uzimati po tri pa premazati sa malo ulja.
-
Prekostaviti i meso...
-
...pa zarolati.
-
Ređati u pleh jedno do drugog. Premazati sa malo ulja i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 C.
-
Iz rerne vaditi kada lepo porumeni. Pokriti zatim krpom i ostaviti 10-tak minuta da odstoji. zatim seći pa poslužiti uz čašu jogurta.
Komentari