Rolat Žućko
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 2 kašike vode
- 1 šolja jogurta
- 1 kašika pavlake
- 1/2 šolje ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 250 g šunkarice (tanko sečene)
- 1 čaša pavlake
- 6 kašika sitnog sira
- 4 krastavčića
- 150 g kačkavalja
Priprema
- Umutiti sastojke za koru, da se dobije glatka gusta smesa.
- Sipati u podmazan pleh i peći na 200 C, oko 10-15 minuta.
- Kada se ispeče i ohladi nafilovati rolat i uviti. Ostaviti ga preko noći da se stegne, jer će se bolje seći.
Savet
Koru, kada se ispeče uviti u vlažnu krpu, da kora ne bi bila suva.... Prijatno!!
Komentari