Autor:
srednje 0 osoba
60 min
3990
Sarajevska Zeljanica

Sastojci

Testo:

  • 500 g mekog brašna
  • so
  • topla voda

Fil:

  • 300 g sira
  • 150 g zelja
  • 4 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • so

Zaliv:

  • 200 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 1 kašika pavlake
  • 1 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Brašno i so sipati u posudu i zamesiti lepo glatko ne lepljivo testo mlakom vodom, i ostaviti pola sata do sat da odmori u toplom. Iseći na 4 dela i napraviti loptice, malo rastanjiti i premazati uljem sa svih strana. Opet ostaviti da odmori pola sata. Zatim rastanjiti oklagijom na 1 cm i pouljiti. Rukom razvlačiti i dobro rastanjiti.
  2. Filovati po krajevima i raseći po pola. Urolovati i praviti pitice. Ređati u pouljen plek i peći u zagrejanoj rerni na 250 C.
  3. Za to vreme napraviti zaliv, mleko, vodu, pavlaku i so pomešati u šerpi. Staviti da provri. Pečenu pitu dok je vruća preliti zalivom, jednu kašiku na jednu piticu. Malo prohladiti i služiti uz jogurt ili premazati pavlakom.
Savet

Prijatno! :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dada
    Hvala moje prelepe dame :-* :-* :-*
  • Slađana Šćekić
    predivno i veoma,veoma ukusnosmilesmile
  • Slavica
    Fenomenalna! wink
  • Marina Zdravkovic
    Svaka cast,predobraaa winkwinkwink
  • Edina Memisevic
    Odlicna
  • Ivana
    Super pita...svaka cast!
  • Dada
    Hvala Suzo,verujem ti grin ko jednom proba ne moze vise da odoli grin vrlo su lisnate ;-) ali eto,odala sam vam tajnu :-*
  • Dada
    Hvala lepe moje :-*
  • Suzana Mitic
    Svaka cast,obozavam vase pite.winkwinkwink
  • Ivana Antić
    Mmmmm..... ♥♥♥♥♥
  • Jelena
    Fenomenalna!! grin