lako
12 osoba
80 min
6061
Rum pita
Rum pita
Sastojci
Za kore:
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1 kesica praška za pecivo
- malo ulja
Za nadev:
- 3/4 l mleka
- 15 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 250 g margarina
- 2-3 kašike kakaoa
- 100 g čokolade
- po ukusu ekstrakta ruma
Priprema
-
Umesite testo od navedenih namirnica i podelite ga na tri lopte. Svaku loptu što tanje razvucite oklagijom i ispecite kore na prevrnutom plehu (okruglom ili četvrtastom). Kore se brzo ispeku.
-
Od mleka, šećera i brašna skuvajte krem, malo ga prohladite, pa u njega dodajte predhodno umućen margarin. Krem podelite na dva dela, pa u jedan dodajte kakao, a u drugi rum. Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru, premažite je kremom sa kakaom, pa drugu koru, premažite kremom sa rumom, pa treću koru preko koje stavite glazuru od čokolade.
Komentari