lako 4 osoba
100 min
8951
Punjena pizza

Sastojci

Za testo:

  • oko 650 g brašna
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike ulja

Za nadev:

  • 300 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 200 ml kečapa
  • po ukusu origano

Priprema

  1. U toplu vodu staviti šećer i kvasac. Kad nadođe, uliti ga u brašno, dodati so i ulje i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji na toplom oko 40 minuta. Za to vreme narendati kačkavalj, šunku narendati ili sitno iseckati, dodati origano i izmešati sve zajedno. Nadošlo testo zatim malo premesiti i podeliti na dva dela. Jedan deo razvući u koru i staviti u podmazan pleh. Koru premazati polovinom kečapa, staviti mešavinu kačkavalja i šunke (ostaviti slobodno oko 3-4cm do ruba), pa preko nadeva staviti ostatak kečapa. Od drugog dela testa razvući koru i staviti je preko nadeva. Krajeve malo urolati. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta pre pečenja, i probosti viljuškom na par mesta. Peći oko pola sata na 180 stepeni. Punjena pizza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari