Autor:
lako 6 osoba
40 min
15953
Dacine slane štanglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 250 g margarina
  • oko 600 g brašna
  • za posipanje susam

Priprema

  1. Sjediniti kvasac, mlako mleko i šećer, pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti žumance (belance ostaviti za premazivanje), ulje, so i omekšali margarin, dodati nadošao kvasac i uz postepeno dodavanje brašna umesiti meko testo. Testo ne treba da naraste, već ga odmah razvući na debljinu prsta. Dacine slane štanglice
  2. Najpre iseći testo na trake... Dacine slane štanglice
  3. ... a zatim i na štanglice željene veličine. Dacine slane štanglice
  4. Ređati ih u pleh koji ne mora biti podmazan, jer je testo masno. Premazati umućenim belancem i posuti susamom, pa peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, dok ne dobiju zlatnu boju. Dacine slane štanglice
Savet

Recept sam dobila od prijateljice moje mame, pa se zato štanglice tako zovu. Brzo se prave, meke su i tope se u ustima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari