Autor:
srednje 0 osoba
100 min
2019
Aromatične citrus kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brašna
  • 200 ml tople vode
  • 200 ml mlakog mleka
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 kašičice šećera
  • 180 ml ulja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 3 žumanceta
  • 1 limuna - rendana kora
  • 1 pomorandže -rendana kora
  • 200 g šećera u prahu
  • 3 belanceta
  • 1/2 maslaca ili margarina

Priprema

  1. Vodu i mleko spojite. Stavite so i šećer unutra. Promešajte da se otope. Izmrvite u to kocku kvasca. Dodajte 3 kašičice brašna da brze ukisne. Za to vreme 1/2 kg brašna promešajte sa praškom za pecivo i narendanom korom lumuna i pomorandže. U posebnoj posudi umutite žumanca, ulje i kiselo mleko, pa preručite u brašno i dobro umutite žicom. Dodajte kvasac. Opet dobro izmešajte. Postepeno dodajte brašno da dobijete mekano testo, koje se ne lepi za ruke. Ostavite da nadođe, pa podelite na pet jufki. Svaku razvijte u krug premažite otopljenim maslacem i isecite na 16 trouglova, pa smotajte kiflice. Aromatične citrus kiflice
  2. Pleh obložite pek papirom poređajte kifle premažite sa blago umućenim belancima i 1 kašikom šećera i pecite na 180 C, dok ne porumene. Aromatične citrus kiflice
  3. Kad su pečene obilno ih pospite prah šećerom pomešanim sa vanilin šećerom.
Savet

Uživajte u ovim aromatičnim kiflicama mekanim i hrskavim u isto vreme uz šolju mleka ili čaja! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Hvala,hvala smile :*
  • Д
    joj иво, што су добрееее
  • Ivana Vlah
    Odlične su... smile
  • Ivana Antić
    Sladjo i Suzana hvala vam puno!!!
  • Slađana Šćekić
    predivne su....supersmilesmile
  • Suzana Mitic
    Odlicne su,mnogo mi se sviwinkdjaju
  • Ivana Antić
    Hvala Jadranka i Branka, drago mi je da vam se svidjaju smile
  • Ivana Antić
    Hvala Roberte!
  • Branka Nestorovic
    Odlicne su. Obozavam sve sto sadrzi citruse. smile :*
  • Jadranka
    Mmmmmmmirišu, super. smile
  • Robert
    Extrawink
  • Ivana Antić
    Hvala devojke :* :* :* :*
  • Slavica
    Divne su smile
  • Sladjana Bokic
    Ove kiflice mi se bas dopadaju, pravicu ih uskoro!
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su Ivana :* smile
  • Verica Nikolić
    Osećam kako divno mirišusmilesmile