Sastojci
Potrebno je::
- 700-750 g brašna
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 150 ml mleka
- 100 ml vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 jaje
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 1 čaša jogurta
- 90 ml ulja
- 80 g margarina
- po ukusu džem (po izboru)
Priprema
1

U mešavinu mleka i vode dodati šećer, pa staviti da se ugreje. U zagrejanu tečnost izmrviti kvasac i sačekati da nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, jaje, ulje, jogurt, prašak za pecivo, so i nadošli kvasac. Umesiti mekše testo. Odmah ga prebaciti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na tri jednaka dela. Od svakog dela formirati loptu.
2