lako
4 osoba
45 min
3954
Lenji burek
Lenji burek
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml vode
- 150 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 200 g tvrdog sira
- 500 g kora za pitu
Priprema
-
Staviti vodu, ulje i so da provri. Kore rasporediti po tepsiji, ali tako da svaki kraj kore viri van tepsije, kao na slici.
-
Stavljati prokuvanu tečnost na korama, po 2 kašike-po ivicama kora.
-
Kada se potroše sve kore staviti fil od sira, izmrviti ga.
-
Sad svaki deo kore vraćati u tepsiju i prelivati sa vrelom tečnošću, po 2 kašike.
-
Postupak ponavljati dok se sve kore ne vrate u tepsiju.
-
Peći na 200 C dok ne uhvati lepu, žutu koricu. Pred kraj pečenja, burek prevrnuti i još malo dopeći.
Komentari