lako
6 osoba
45 min
3702
Slojevita štrudla
Slojevita štrudla
Sastojci
Za testo:
- 150 ml mleka
- 150 ml vode
- 50 ml ulja
- 2 jajeta
- 500 g brašna
- 20 g kvasca
Za fil:
- 200-300 g džema (tri različita)
Priprema
-
Zamesiti testo od datih namirnica i ostaviti 20 minuta da testo odmori. Zatim testo premesiti i podeliti na pet delova, napraviti pet jednake loptice. Rastanjiti jednu loptiću veličine pleha, staviti je u pleh i premazati džemom od šljiva. Zatim rastanjiti drugu koru i staviti je preko džema od šljiva zatim koru premazati džemom od kajsije. Razviti treću koru staviti preko džema od kajsije i premazati je džemom od jagoda. Četvrtu koru staviti preko džema od jagode. Preko četvrte kore premazati sa uljem i staviti petu razvijenu koru iseći po želji i dekorisati.... Ostaviti štrudlu da naraste oko 30 minuta zatim je peći na 180 C - oko 30 minuta.
Komentari