Brza proja (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša (od jogurta) namensko brašno (tip 400)
- 1 čaša (od jogurta) projnog brašna
- 1 čaša (od jogurta) mleka
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 300 g sira (sitnog)
- 2-3 jajeta
Priprema
- U veću posudu stavimo brašno, zatim mleko, pa ulje, jaja, prašak za pecivo i so. Sve to umutimo, pa dodamo sira. Moja preporuka je da se sira ne muti već samo promeša da se ne bi stopio sa smesom i onda se neće ni osetiti. Onda smesu presipamo u pleh za mafine/proju. Naravno sve to zavisi koko vi volite, možete je presipati i u običan dublji pleh sa ravnim dnom. Prijatno!
Savet
Ko voli može i malo ajvara da ubaci!
Komentari