Pita sa blitvom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 1 veza blitve
- 300 g mrvljenog sira
- 2 jajeta
- 300 ml kisele vode
- 100 ml ulja
Priprema
- Blitvu oprati i iseckati na rezance.
- Izlupati viljuškom 2 jajeta, dodati sir i blitvu, pa preliti kiselom vodom i uljem. Sve izmešati da se sjedini.
- Kore iseći na pola po dužini i filivati svaku koru. Koru uviti i ređati u podmazan pleh ili na pek papir. Peći oko 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 C.
Komentari