Pita sa višnjama i plazmom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500-600 g očišćenih višanja
- 200 g šećera
- 150 g mlevenog plazma keksa
I još:
- 100 ml mineralne vode
- 50 ml ulja
- prah šećer
Priprema
-
Višnje očistiti. Ulje i vodu pomešati. Odvojiti po 3 kore za jedan rolat, a onda i šećer i plazmu podelite tako da imate istu količinu za sve rolate.
-
Na prvu koru staviti dve, a na drugu jednu kašiku mešavine ulja i vode, premazati. Treću koru posuti plazmom, staviti višnje, šećer, pa preko još malo plazme.
-
Uviti rolate i staviti ih u pleh namazan uljem ili obložen papirom za pečenje. Rolate premazati mešavinom ulja i vode.
-
Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečene rolate isprskati vodom i pokriti pleh pamučnom salvetom da se malo prohlade.
-
Ohlađene rolate iseći i posuti prah šećerom. Prijatno!
Komentari