lako
20 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za gibanicu
Fil za premazivanje kora:
- 1 šolja (od 2 dl) ulja
- 1 šolja (od 2 dl) brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- 1 šolja (od 2 dl) jogurta
Punjenje:
- 300 g šunkarice
- 300 g kačkavalja
- 300 g kečapa
- po želji origano
Priprema
1
Fil: Mikserom umutiti sastojke za fil i po želji posoliti.
2
Kore podeliti na 3 grupe. U svaku grupu ide po 5 kora. Uzeti prvu grupu kora, kore ređati jednu na drugu prethodno premazane filom.
3
Na petu koru posuti šunkaricu, kačkavalj, kečap, origano,....
4
Sve uviti u rolat i staviti u podmazan pleh.
5
Isti postupak ponoviti i sa ostale dve grupe kora. Dobiju se tri rolata. Rolate premazati odozgo sa filom, po želji posuti susam i staviti u rernu na 200 stepeni da se ispeku.
6
Pečene rolate prekriti krpom i ostaviti da se ohlade, zatim ih seći na parčiće.
Savet
Savet:
Po zelji se mogu dodati kiseli krastavcici ili pecurke.
