lako 4 osoba
60 min
3741
Nutela pužići

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 3 dl mleka
  • 1 dl tople vode
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 dl ulja
  • 1 jaje

Za premaz:

  • 400 g nutele
  • 1 jaje

Priprema

  1. U dublji sud staviti oko 500 g brašna, dodati so, šećer i jaje. Promešati varjačom. U toplo mleko staviti 1 kašiku brašna i kvasac, ostaviti 10-tak minuta. Dodati u brašno, ulje i vodu i zamesiti, dodavati još postepeno brašna. Testo mora da bude mekano, ali ne lepljivo. Ostaviti na toplom pola sata, (može i duže) pokriti krpom. Testo treba da nadođe. Kada se testo odmorilo podeliti na 3 jufke i urolati ih rukama u hlepčiće kao na slici. Nutela pužići
  2. Iseći na jednake šnite, neka budu veličine jajeta. Od svake napraviti lopticu. Nutela pužići
  3. Svaku lopticu razviti tanko oklagijom. Nutela pužići
  4. Staviti kašiku nutele, koja ne sme biti tvrda (ja sam teglicu stavila malo u mikrotalasnu da omekša. Nutela pužići
  5. Uzeti kolut sa jedne i druge strane i preklopiti. Prstima sastaviti sa svih strana. Nutela pužići
  6. Kada ste sastavili, stavite na sto i lagano razvaljajte oklagijom u palačinku, ne previše tanko (unutra će se krem takođe rasporediti. Nutela pužići
  7. Nožem za pizzu seći kose linije po sredini palačinke. Prorezi neka budu bliže jedan drugom, manje razmake praviti, (kao na slici). Kada to uradite, okrenite palačinku na drugu stranu. Nutela pužići
  8. Od kraja tanko motajte u rolat. Nutela pužići
  9. Na kraju smotajte da bude kao pužić. Nutela pužići
  10. Poređajte u pleh obložen pek papirom, premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Treba samo da porumene. Nutela pužići
  11. Testo je mekano, sunđerasto, ukus je savršen. Veoma dekorativno pecivo. Nutela pužići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Prodanovic
    Hvala cure,hvala Natasa jako mi je drago da si probala i da ste zadovoljni,veliki pozdrav smile
  • jelena nikolic
    divni.. smile
  • Milica Kolarov
    Jako lepo, svaka čast smile
  • Natasa
    Odlicni su, pravila sam. Odmah su se pojeli smile
  • Ivana Prodanovic
    Hvala vam smile
  • Robert
    Extra su smile smile
  • Slavica
    Uh, kako je ovo dooobro grin
  • Ivana Prodanovic
    Hvala cure ,pozzz smile
  • Dubravka Belogrlic
    Lepo si h napravila!
  • Sandra Maras
    Ekstra puzicismile
  • Bojana Petrović
    Super pužići pa još i sa nutelom smile
  • Tina Horvat
    Vrh grin
  • Ivana Prodanovic
    Hvala vam cure moje,drago mi je da vam se dopada. veliki pozdrav vam saljem smile
  • Zora
    Lepi, lepi pužići i veoma dekorativni; a i ukusnismilesmile
  • Tijana
    Uf, odlični
  • Marina Zdravkovic
    Fantasticni wink
  • Suzana Mitic
    Ivan,divno si ovo objasnila a verujem da je preukusno,bravo.wink
  • Aleksandra
    Lepi pužići smile
  • Andrijana
    Sjajni su smile
  • Jelica Cvetić
    Super su smile
  • Marija Tanasković
    Super pripremljeni smile